Moretum

Publié le par Blanche

Parce que l'hiver il faut se réchauffer entre amis au coin du feu en pensant aux journées passée et à venir en reconstitution, je vous propose une recette de moretum d'après Les Compagnons du Serment d'Hypocras.

pour un litre de vin rouge, 250 grs de mûres, une bonne cuillerée à soupe de miel.

Ecraser les fruits dans le vin.

Faire chauffer le tout une petite heure sans bouillir, reservé 24 heures au frigo, puis filtrer.

A boire frais ET avec modération !

 

Un alcool très doux et parfois traitre car sucré.
Très bon, je pense que cet hiver je vais tester ! On verra avec des mûres surgelées ce que ça donne !

Si vous avez essayé une autre recette ou si vous avez la votre, n'hésitez pas à partager avec nous !

Bien à vous.

Publié dans Reconstitution, Recette

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